L’Atelier de l’Éclair

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Vous en avez marre de la traditionnelle tarte de votre grand-mère lors des repas familiaux du dimanche? Vous ne savez plus quoi inventer pour faire un dessert ou cocktail léger, original, et tellement bon? Pas de panique, nous vous avons déniché la solution!

Préparez-vous à déguster un éclair géant en famille le week-end prochain! Un éclair préparé par l’Atelier de l’Éclair!

L’Atelier de l’Éclair, c’est une histoire entrepreneuriale comme on les aime! Tout a commencé par un soir de janvier sur les Champs-Elysées où quatre amis s’étaient retrouvé dans un bar pour refaire le monde… Et à force de discussion, et sans mauvais jeu de mot, ils ont été foudroyés par une idée de folie!

Pierre, Michaël, Gaspard, et Guillaume, inspirés par l’anecdote d’un associé retrouvant de vieux papiers annonçant l’arrivée de l’éclair en 19ème siècle à Paris, se lancent dans la vente d’un seul et unique produit, fait entièrement à la main, déclinable à l’infini. Sur le site internet ou dans leur tout nouveau concept store, redécouvrez avec eux ce classique revisité! Citron meringué, Pomme façon Tatin saupoudré d’or, Vanille, Chocolat, Café, Fruits rouges… Mais surtout leurs inimitables versions salées: Foie gras-confiture de Figue, Saumon Aneth, ou bien encore Jambon-Comté… La liste des 24 déclinaisons est longue, et on vous laisse aller découvrir ces délicates douceurs.

Rendez-vous sur www.latelierdeleclair.fr

et dans leur boutique d’exception au 16 rue Bauchaumont, 75002 Paris.

L’Atelier de l’Eclair, succombez au coup de foudre !